Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée

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60 fiches détaillées sur les plantes à récolter en Provence-Méditerranée

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Description

Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée

Quelles plantes glaner lors de ses balades en Provence-Méditerranée ?
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.

Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L’art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

10 départements concernés :

  • Alpes de Haute-Provence (04)
  • Hautes-Alpes (05)
  • Alpes-Maritimes (06)
  • Var (83)
  • Vaucluse (84)
  • Bouches-du-Rhône (13)
  • Gard (30)
  • Hérault (34)
  • Aude (11)
  • Pyrénées-Orientales (66)
9782816012538
15 x 21 cm
144 Pages
Artémis
2018

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